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Cucinare in Ceará
Panelada Cearense - Foto: Gustavo Sampaio (Disclosure)
Panelada Cearense - Foto: Gustavo Sampaio (Disclosure)
Piatti Principali Tipici
Qui conoscerai i principali piatti della ricca gastronomia della cucina Cearense e ti riempirai gli occhi, oltre a farti venire l'acquolina in bocca !! Conosciuto per le sue bellissime spiagge, i posti meravigliosi, come Jericoacoara e la sua capitale, Fortaleza, Ceará ha anche una cucina che attira l'attenzione. Molti dei suoi piatti sono comuni in altri stati del nordest, ma lo stato ha alcuni sapori ...Per saperne di più
Più cucina in Ceará
Molti dei suoi piatti sono comuni in altri stati del nordest, ma lo stato ha alcuni sapori davvero uniciPer saperne di più
Lo stufato di pesce del Ceará, simbolo della cucina di questa regione, è uno stufato di pesce servito con una polenta di farinaPer saperne di più

sarrabulho
È un piatto che ha origine in Portogallo. È fatto con capretti di maiale e il loro sangue è coagulatoPer saperne di più

Rivestito
Questo spezzatino ha un forte condimento, con peperoni, odore di verde, sale e aglio, oltre a prendere peperoni e pomodori.Per saperne di più
La paçoca del Ceará è solo una delle ricette che utilizzano questo famoso ingrediente. La carne-de-sol viene fritta e mescolata con farina di manioca.Per saperne di più
Le caramelle agli anacardi sono le più comuni e richiedono un lungo tempo di preparazione, nonostante siano molto fatte in casa.Per saperne di più
Destinazioni Ceará
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